​Il Jamón 50% Cebo Campo è un tipo di prosciutto iberico prodotto in Spagna. Proviene da suini della razza iberica che sono alimentati principalmente con mangimi vegetali e hanno accesso a spazi aperti, il che contribuisce a una carne saporita e dalla consistenza tenera. Questi prosciutti sono caratterizzati da una marezzatura di grasso intramuscolare, che conferisce un sapore ricco e aromatico. Il processo di stagionatura varia, ma generalmente dura tra 24 e 36 mesi, permettendo ai sapori di svilupparsi pienamente. Il risultato è un prosciutto dal gusto intenso, leggermente dolce e con un retrogusto persistente, perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane, formaggi e vini.

​​STAGIONATURA
​​Più di 24 mesi di stagionatura naturale.

​​FORMATO
​​1 prosciutto intero, di circa 8kg.

​​CONSERVAZIONE
​​Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente ​

VALORE NUTRIZIONALE MEDIO per 100g: