Jamon 50 % bellota dissosato altanza

Jamon 50% bellota dissosato altanza circa 4 kg

Jamon 50 % bellota dissosato altanza
Jamon 50 % bellota dissosato altanza

Il Jamón 50% Bellota è un prosciutto iberico di alta qualità, ottenuto da maiali di razza Iberica alimentati con ghiande (bellota) durante la stagione di montanera. Questo tipo di prosciutto è caratterizzato da un sapore ricco e complesso, una texture morbida e un aroma intenso. La percentuale "50%" indica che il maiale è una razza iberica pura per metà, il che influisce sulla qualità e sul gusto del prodotto. Il Jamón 50% Bellota presenta una marezzatura distintiva di grasso, che contribuisce alla sua succulenza e al suo sapore inconfondibile. È spesso servito a fette sottili, accompagnato da pane e vino rosso.

STAGIONATURA
Più di 40 mesi di stagionatura naturale.

FORMATO
1 prosciutto intero

CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in frigo tra 0-4 gradi

Jamon 50 % bellota dissosato altanza

Jamon 50% bellota dissosato altanza circa 4 kg

380,00
430,00
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Il Jamón 50% Bellota è un prosciutto iberico di alta qualità, ottenuto da maiali di razza Iberica alimentati con ghiande (bellota) durante la stagione di montanera. Questo tipo di prosciutto è caratterizzato da un sapore ricco e complesso, una texture morbida e un aroma intenso. La percentuale "50%" indica che il maiale è una razza iberica pura per metà, il che influisce sulla qualità e sul gusto del prodotto. Il Jamón 50% Bellota presenta una marezzatura distintiva di grasso, che contribuisce alla sua succulenza e al suo sapore inconfondibile. È spesso servito a fette sottili, accompagnato da pane e vino rosso.

STAGIONATURA
Più di 40 mesi di stagionatura naturale.

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1 prosciutto intero

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